Maukkaat jauhomatopullat

Etusivu Foorumit Hyönteisruokareseptejä ja ohjeita Matoreseptit Maukkaat jauhomatopullat

Tämä aihe sisältää 1 vastaus, 2 kirjoittajaa, ja siihen kirjoitti viimeksi  Tommi Nuolioja 1 vuosi, 2 kuukautta sitten.

Esillä 2 viestiä, 1 - 2 (kaikkiaan 2)
  • Julkaisija
    Viestit
  • #547

    RavintoKokki
    Valvoja

    Tarvikkeet:

    1,5dl maitoa
    1dl korppujauhoja
    1 sipuli
    1 kananmuna
    Mausteet (suolaa, aromisuolaa, pippuriseosta, valkosipulijauhetta)
    400g jauhomatoja
    Voita (tai öljyä)

    Paista jauhomadot voissa (tai öljyssä) pannulla kunnes ne ovat rapeita, ja kaada ne sen jälkeen tehosekoittimeen. Muussaa madot tehosekoittimessa mössöksi. Sekoita korppujauho maitoon ja anna imeytyä. Kuori ja pilko sipuli hienoksi. Voit halutessasi pehmentää sipulin ruskistamalla sen pannussa. Lisää sipuli, muna, mausteet ja jauhomatomössö korppujauhoihin. Sekoita tasaiseksi. Kostuta kädet vedellä ja pyörittele seos lihapulliksi. Paista lihapullat uunissa 200 asteessa 20 minuuttia tai paistinpannulla vähässä rasvassa kypsiksi.

    Tarjoile vaikka ruskean kastikkeen ja keitettyjen perunoiden kanssa.

    Nautinnollisia ruokahetkiä!


    RavintoKokki

    #726

    Tommi Nuolioja
    Ylläpitäjä

    Sen verran voisin huomauttaa, että tuo resepti ehkä toimisi paremmin jos matoja ei paista ensiksi.

Esillä 2 viestiä, 1 - 2 (kaikkiaan 2)

Sinun täytyy olla kirjautunut vastataksesi tähän aiheeseen.