Forum

Kuinka paljon eri hyönteiset sisältävät proteiinia?  

  RSS

myrva
New Member
Joined:1 vuosi  ago
Posts: 1
27/09/2017 4:11 pm  

Kiinnostaisi tietää, kuinka paljon eri hyönteiset sisältävät proteiinia, esimerkiksi naudanlihaan verrattuna?


ReplyQuote
Sipuli
New Member
Joined:1 vuosi  ago
Posts: 1
27/09/2017 6:36 pm  

Ja voiko tästä alkaa sitten laksea hyönteisravinnon ekologisuutta?


ReplyQuote
RavintoKokki
Member Moderator
Joined:1 vuosi  ago
Posts: 7
28/09/2017 5:46 pm  

Esimerkiksi sirkat sisältävät n. kuusi kertaa enemmän proteiinia kuin jauheliha, ja kaksi kertaa enemmän kalsiumia kuin kana.

En tiedä miten siitä laskisi niiden ekologisuutta suoraan, mutta käsittääkseni niiden kasvatus kuluttaa vähemmän vettä ja rehua per tuotettu kilo kuin perinteinen lihantuotanto.


ReplyQuote
Wellu
Member Admin
Joined:2 vuotta  ago
Posts: 29
28/10/2017 6:16 pm  

Hyönteiset ovat kyllä huomattavasti ekologisempia kuin perinteinen lihantuotanto jo pelkästään kasvihuonekaasujen kannalta. Ja sitten on nämä tilan, veden ja muiden resurssien kulutus suhteessa tuotettuun ruuan kilomäärään. Hyönteiset myös käytetään kokonaan eikä niistä jää yli mitään teurasjätettä.


ReplyQuote
Wellu
Member Admin
Joined:2 vuotta  ago
Posts: 29
10/02/2018 8:11 pm  

Täällä olikin aiheesta tämmöinen taulukko: https://www.hyonteisravinto.info/hyonteiswiki/hyonteisten-ravintoarvoja/


ReplyQuote
  
Working

Please Login or Register