Ravintola tekee hampurilaisia mehiläisen toukista

Keskisuomalaisia koirasmehiläisen toukkia viedään nyt kahteen jyväskyläläisravintolaan, lähiaikoina asiakkaita on tulossa myös pääkaupunkiseudun ja Tampereen ravintolamaailmastakin. – Kyllä ruokakulttuuri tulevaisuudessa varmasti menee enemmän ja enemmän tähän...

Suklaasirkat ja torakkaskagenit ovat tulevia trendiruokia

Ensipuraisusta yllätys Yleisin ensireaktio on monella yökötys ja pelko.0316 Hyönteiskokki Topi Kairenius on maistattanut viime vuosina tuhansille suomalaisille hyönteisiä. Hänestä on tullut eräänlainen hyönteisruuan sanansaattaja, vaikka hän ei halua saarnata eikä...